Conocer la importancia de los microorganismos en la vid, sus efectos sobre el suelo y la planta, optimizando el uso de fitosanitarios. Obtener nuevas herramientas para producir en situaciones desfavorables de forma sostenible y ecológica. Aprovechar la materia orgánica procedente de los subproductos agropecuarios con microorganismos. Aprender a proteger el frutal frente a enfermedades de madera en la poda-tricodermas.