Fijar la atención en la importancia que los cultivos herbáceos y dentro de este gran grupo de cultivos, los que adquieren mayor importancia como los cereales, fundamentales tanto en alimentación humana, animal y como materia prima en numerosas industrias.
- Abordar las cuestiones de interés del terreno, siembra, el control fitosanitario y los procesos de fertilización y abonados, la importancia del suelo y la mecanización e instalaciones agrarias.
- Conocer la función que cumple el agua y el riego en los cultivos.
- Profesor: Miguel Bernardo Sariego
- Profesor: Ana Belén Collazos Bravo
- Profesor: Demetrio Gutiérrez
- Profesor: JOSE LUIS MORAN DIEZ
- Profesor: Diego Rodríguez
- Profesor: Sergio Rodríguez González
- Profesor: Rosana Rogado Moríñigo