- Biología de la abeja.
- Morfología y organización social de la colmena.
- Productos del colmenar y extracción de miel, polen, jalea, propóleos y cera
- Flora y alimentación artificial
- Patologías de las abejas y tratamientos químicos y naturales.
- Calendario de trabajos apícolas.
- Reproducción, multiplicación de colmenas y enjambración.
- Orientación y legislación de la actividad apícola.